fbpx
Maitseelamused üle kogu Saare

Tähista oma sündmus koos meiega

Korraldame suurima heameelega Teie ürituse, olgu see kas meie majas või hoopiski Saaremaa teises otsas.

Arensburgi maja vanemas osas asub stiilne restoran koos veinikeldriga, modernses maja osas asub sohvabaar Muusa ning konverentsisaal. Tähtpäevade tähistamiseks sobivad suurepäraselt kõik kohad. Vali allolevast menüüst meelepärased suupisted ja road ning võta meiega ühendust.

Lihad ja kalad (180g)

Ahjulõhe steik | 8€

Meesinepi marinaadis sea sisefilee | 6.5€

BBQ glasuuris ribi | 6.5€

Pardikoiva confit | 6.5€

Madalal temperatuuril küpsetatud seakael | 5€

Õrnalt tšilli ja ürtidega marineeritud kanafilee | 5.5€

Lisandid (150g)

Ahju juurviljad | 1.6€

Aurutatud köögivilja trio | 1.8€

Kodune praekapsas | 1.4€

Ahjukartul ürtidega | 1.3€

Keedetud kartul | 1.1€

Kreemine kartuli küüslaugu gratään | 1.5€

Soe kinoa köögiviljasalat | 1.5€

Kastmed (100g)

Koorene sinepikaste | 1.1€

Punaveinikaste |1.8€

Kreemine tsitrusekaste | 1.2€

Salatid (180g)

Klassikaline kartuli-lihasalat | 1.80€

Kasukas õrnsoola heeringaga | 2.1€

Roheline salat värske kurgi ja tomatiga | 1.5€

Koorene metsaseenesalat | 1.8€

Läätse fetajuustu kirsstomati salat (v) | 2.2€

Vegan kasukas | 1.9€

Kreeka salat | 2.8€

Vaagnad 10’le

Austrivaagen (marineeritud sibul, sidrun, kapparimajonees, vürtsikas kaste) | 38€

Kalavaagen (kuumsuitsuforell, soolasiig, tsitrsuselõhe, kala taignas, vürtsikilu) | 29€

Lihavaagen (suitsupardifilee, singirullid juustu-pähkli täidisega rostbiif, suitsulamba sink) | 29€

Juustuvaagen (kadakajuust, valgehallitusjuust, sinihallitusjuust, saare old, tšillimoos, viinamarjad, soolane küpsis) | 25€

Köögiviljavaagen (porgand, paprika, värske kurk, lillkapsas, tšillimajonees) | 22€

Hooaja puuviljavaagen (ananass, melon, õun, pirn, maasikad) | 25€

Marineeritud kurgid 150g | 1.5€

Oliivikauss 200g | 7.5€

Suupisted tükina / juustuga

Täidetud munad kreveti ja kalamarjaga | 1.25€

Singirullid küüslaugu,- juustu ja – pähklitäidisega 2tk | 1.2€

Kirsstomati,- mozzarella ja- basiiliku suupiste| 1.6€

Küpsetatud valgehallitusjuust Crudo singi ja aprikoosimoosiga | 1.5€

Sinihallitusjuustuvaht pirnisalsaga | 1.85€

Suupisted tükina / kalaga

Suitsulõhevaht krõbedal ciabattal | 1.9€

Soolasiiatartar krõbedas korvikeses | 1.9€

Tempura hiidkrevett avokaadokreemiga | 1.85€

Kreveti-munasalat muretaignakorvikeses | 1.8€

Vürtsikilu rukkileival munavahuga | 1.4€

Tsitruselõhe toorjuustukreemiga ciabattal | 1.9€

Rukkileivakorvike heeringavahu ja vutimunaga | 1.4€

Suupisted tükina / lihaga

Rostbiif sibulamoosiga röstitud rukkileival | 1.9€

Suitsukana-pähkli trühvel | 1.5€

Muretaignakorvike singivahu ja marineeritud kurgiga | 1.5€

Rebitud sealiha mädarõikakreemiga rukkikorvis| 1.5€

Suitsupardifilee sibulamoosiga | 1.7€

Vegan suupisted / lihaga

Krõbe korvike peedihummusega | 1.4€

Rukkikorvike metsaseenesalatiga (taimse majoneesiga) | 1.6€

Kinoa-köögiviljatäidisega norileherull | 1.5€

Magustoit

Klassikaline õuna rosinakringel šokolaadiglasuuriga 1 kg | 17€

Martsipani-pohlakringel 1kg| 17€

Kohupiima-puuviljatort 1 kg | 22€

Keedukreemitort 1kg | 25€

Martsipanitort 1kg | 25€

Toorjuustu-šokolaadikook 1kg | 25€

Võta meiega ühendust restoran@arensburg.ee / +372 564 4428

 

Broneeri menüü otse peolauad.ee lehelt!