fbpx

replica watches in offline shopping.

Maitseelamused

Arensburgi Restoranis

“Ükski armastus pole siiram kui armastus toidu vastu” – G. B. Shaw

Arensburgi Restoranide alla kuulub ajaloolises majaosas asuv Arensburg Restoran ning modernses pooles asuv Sohvabaar Muusa. Suvel ühendab restorane Kuressaare linna kauneima purskkaevuga Päikeseterrass. Restoranide menüü on koostanud Arensburgi peakokad Risto Laanet ja Kristine Keso, kelle menüü on inspireeritud erinevate Euroopa köökide stiilidest.

SUSHI

Mangone kana | kana, toorjuust, porru, paprika, värske kurk | 8.5

Tuuline rand | soolalõhe, toorjuust, värske kurk, salat | 9.5

Suitsune lõke | suitsulõhe, avokaado, terav kaste, salat | 9.5

Taimne sushi | toorjuust, värske kurk, avokaado, porru, porgand | 7.5

  • vali sushi kas urumaki või tempurana

VEINI KÕRVALE

Antipasti | kahele | 15

Kolotsi talu juustuvalik | kahele | 13

Austrid | marineeritud sibul, grillitud laim, kapparimajonees, vürtsikas kaste | 4 tk 18, 1 tk 4

EELROAD

Falafel (vegan) | tabbouleh, tahini jogurt | 8.9

Buffalo kanatiivad | murulaugu jogurt | 6.4

Nasva sprott ja Pähkla forell | Bönsi hapusaia puru, marineeritud sibul, kalamari, murulauguõli | 8.8

Frittura di calamari | grillitud laim, kapparimajonees | 8.5

SALAT JA SUPP

Roheline salat / krevettidega | porgand, kirsstomat, avokaado | 7 / 9

Krõbe Saaremaa käsitöö juust | ürditomat, avokaado salsa | 10.4

Soe sinikarbi salat | chorizo majonees, röstitud Bönsi hapusai, vadakukaste | 11.7

Särtsakas kookose-mereannisupp | koriandri kreem | 8.7

 

PEAROAD

Üleküpsetatud Pähkla forell | põletatud brokkoli, bešamell, krõbesibul, kalamari | 14

Vürtsikas tomatikastmes Muhu talleliha | papardelle, laabijuust | 12.5

Köögivilja-läätse karri | riisinuudlid | 9

Pikalt küpsetatud veisepõsk | selleri kreem, röstitud porgand, marineeritud Sworbe Shiitake | 14

Lisand: Käsitöö friikartulid pipramajoneesiga | 4

MAGUSTOIDUD

Martsipani brüleekreem | kardemoni õunad, jõhvika kompott | 5.5

Legendaarne Arensburgi toorjuustukook | Saaremaa ebaküdoonia geel, krõbedad marjad| 5.5

Saaremaa Koplimäe talu spelta rullbiskviit | astelpaju kreem | 6

LASTEMENÜÜ

Koorene kanapasta | 5

Lastepitsa | sink, juust, tomat | 5

Jäätis | marjad | 3.5

Belgia vahvel | astelpaju kreem, marjad | 4.5

Arensburg Restoran on avatud T-N 12:00-22:00 ja R-L 12:00-23:00

Ootame Sind külla!

Broneeri laud restoran@arensburg.ee või telefonil +372 564 4428