Catering menüü

Lihad, kalad (150g)

Pesto koorikuga lõhefilee 8,00 €
Mee ja ürtidega marineeritud seafilee 6,50 €
Aprikoosi ja ploomidega pikitud seapraad 4,80 €
Värskete ürtidega marineeritud kanafilee 4,30 €
Pardi rinnafilee 9,50 €
Grillitud veise sisefilee 13 €

Lisandid (75-100g)

Apelsini hapukapsas 1,50 €
Blanžeeritud köögiviljad 1,80 €
Vahemere stiilis marineeritud köögiviljad 2,10 €
Kartuligratään 1,60 €
Ahjukartul 1,30 €
Keedukartul 1 €
Aurutatud riis 1,2 €
Ürdikreemiga pennepasta 1,30 €
Köögivilja-juurvilja wok 1,80 €

Kastmed (80-100g)

Kreemine ürdikaste 1 €
Koorene Hollandi kaste 1,35 €
Seenekaste 1,35 €
Punaveinikaste 1,70 €
Sinihallitusjuustukaste 1,70 €

Salatid (150-200g)

Kodune tomati-kurgi salat värske tilli vinegretiga 1,75 €
Baieri kartulisalat peekoni ja kappariga 2,40 €
Saaremaine punapeedi-kartulisalat heeringaga 2,10 €
Traditsiooniline kartulisalat 1,80 €
Balsamiäädikaga marineeritud punapeedisalat kitsejuustu ja rukola salatiga 3 €
Fetajuustusalat oliivide ja krutoonidega 2,10 €
Värsked kartulid heeringa ja munasalatiga 2 €

Suupisted (tk)

Kalavaagen 10-le 24 €
(soolalõhe, marineeritud angerjas, soolaheeringas, kala taignas)
Lihavaagen 10-le 27 €
(suitsutatud part, kanarulaad, singirullid, mesine sea sisefilee)

Kitsejuustuvaht käsitööküpsisel 1,20 €
Kreeker sinihallitusjuustu vahuga 1,40 €
Gratineeritud kitsejuust pinja pähkli ja aprikoosiželeega 1,35 €
Gratineeritud brie juust virsikuga 1,25 €
Sinihallitusjuustu vaht maasikaga käsitöö küpsisel 1,35 €
Pruuni kitsejuustu vaht viinamarjaga 1,40 €
Täidetud munad kalamarjaga 1,20 €

Heeringa suupiste hapukoorekreemiga 1,50 €
Suitsulõhekreem kreekeril 1,90 €
Õrnsoolasiig kalamarja ja leivapuruga 1,90 €
Tiigerkrevett õuna-peekoni salatiga 1,85 €
Krevetisalat muretaigna korvikeses 1,70 €
Soolatud heeringas vutimuna ja krõbeda leivaga 1,40 €
Tsitruse lõhe röstsaial 1,70 €

Rostbeef sibulamarmelaadiga 1,90 €
Rostbeef mädarõikakreemiga 1,95 €
Marineeritud šarlottsibul hernepüree ja pardilihaga 1,95 €
Pardi-puuviljasalat mustjuure chipsiga 1,90 €
Böff a la tar-tar 1,90 €
Maksapatee leivakrõpsul pohlamoosiga 1,70 €
Suitsukana-pähkli trühvel 1,40 €

Magus

Kringel 1kg – teie valikul
Tort 1kg – teie valikul

Joogid

Kohv/tee 1,50 €
Hea veinivalik alates 19 €

Miinimumtellimus väärtuses 52,00 €.
Küsige meilt eripakkumist täpselt Teie soovide järgi restoran@arensburg.ee.

x

Kliendiklubi




Liitu meie kliendiklubiga ning värskeimad uudised ja soodsaimad pakkumised jõuavad Sinuni esimesena.