07.08 Ste.Michelle veinikoja VEINIÕHTUSÖÖK

Restoran Arensburg kutsub Ste.Michelle veinikoja VEINIÕHTUSÖÖGILE

7. augustil algusega 18:00

STE.MICHELLE VEINE AMEERIKA ÜHENDRIIKIDEST
ESITLEB WINE AKADEMIKER SANDER VRIEND.
5-käiguline veiniõhtusöök toimub Arensburg Restoranis, viimane käik serveeritakse Arensburgi Meedla Kojas.

Tervitussuupiste:
Rukkilaevukeses siiakala tartar
Domaine Ste. Michelle Brut, NV, Columbia Valley, Washington State

Külm eelroog:
Kitsejuustuvaht aprikoosi želee ja seedermänniseemnetega
Chateau Ste. Michelle Dry Riesling, 2012, Columbia Valley, Washington State

Kuum eelroog:
Suitsune lestafilee, hernepüree ja koduaia ürtidega
Sauvignon Blanc, Stags Leap Winery, 2009, Napa Valley California

Pearoog:
Madalal temperatuuril küpsetatud metskitsefilee
Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon 2010 ja
Chateau Ste. Michelle Syrah 2011 Columbia Valley, Washington State

Dessert:
Saaremaised juustud tomati-tšilli- ja mustsõstra-tüümiani tšatniga
Chateau Ste. Michelle Gewürztraminer 2012 Columbia Valley, Washington State

PEAKOKK HELERI AUS

Õhtusöögi hind 40 € (sisaldab veine).
Laudade broneerimine tel 4524707 ja restoran@arensburg.ee.

x

Kliendiklubi




Liitu meie kliendiklubiga ning värskeimad uudised ja soodsaimad pakkumised jõuavad Sinuni esimesena.